Ressources
Agriculture urbaine commerciale
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Stratégie d’agriculture urbaine de la Ville de Montréal
Stratégie | Montréal se dote d’une stratégie pour favoriser l’agriculture en milieu urbain
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Portrait de l'agriculture urbaine commerciale au Québec en 2020
Étude | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU)
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Le bioalimentaire : un secteur stratégique de développement économique
Capsule vidéo | Montréal s'investit pour le bioalimentaire. Entrevue avec Jean-Philippe Vermette.
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Le bottin : des entreprises agricoles urbaines du Québec
Bottin de producteurs | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU)
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Nourrir la réussite en bioalimentaire
Article | La Presse
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Montréal, capitale du bioalimentaire
Article | Le Devoir
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L’agriculture à la conquête de la ville
Article | Le Devoir
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L’agriculture hyperlocale au marché Jean-Talon
Article | 100°
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L'agriculture urbaine au Québec, une filière en pleine émergence
Étude | Entreprises agricoles urbaines au Québec: impacts économiques et potentiel de développement. Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU)
Capsules informatives
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MontréalCulteurs, découvrez ce programme.
MontréalCulteurs par AU/LAB est un programme unique d'accompagnement, d’incubation, de maillage et d’aiguillage pour faciliter l'établissement de fermes urbaines commerciales et d’économie sociale à Montréal. En partenariat avec L’EEQ.
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Comment bien choisir son espace de production.
En agriculture urbaine, il est important de bien choisir son espace de production. Marie-Josée Vézina, coordonnatrice recherche et accompagnement agronomique chez AU/LAB, et Guillaume Salvas, fondateur de Ôplant, partagent ici leur expérience.
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Des propriétaires visionnaires et engagés.
Jacques Dupras, gestionnaire immobilier du 5600, et Christian Ruel, vice-président aux finances et à l’administration du Palais des congrès de Montréal, nous partagent pourquoi ils se sont engagés à accueillir une ferme urbaine dans leur bâtiment.
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La production maraîchère sur toit : les avantages.
Pour Marie-Josée Vézina, coordonnatrice recherche et accompagnement agronomique chez AU/LAB et Simon Devost-Dulude, chef exécutif du Capital Traiteur, la proximité et la fraîcheur sont des avantages considérables de l’agriculture en milieu urbain.
Boîte à outils pour entrepreneur.e.s
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Modèle de plan d’affaires simplifié de MontréalCulteurs
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Canevas de modèle d’affaires - Business Model Canva.
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Guide du plan d'affaires pour une entreprise agricole.
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Guide démarrage d'une entreprise agricole urbaine
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La boîte à outils du démarrage en agriculture et en agroalimentaire
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Répertoire des sources de financement
Agro-Démarrage | Trousse de démarrage pour guider les entrepreneur·e·s à travers les différentes sources de financement disponibles pour le démarrage d’une entreprise agricole urbaine.
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Petit guide pratique pour partir une production urbaine de micropousses
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Créavenir
Financement, subvention et mentorat
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La Financière agricole du Québec
Financement et subvention
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Futurpreneur
Financement et mentorat
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Fédération de la relève agricole du Québec
Répertoire des programmes d’aide accessibles à la relève agricole
Guides et ressources
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Guide pratique pour la mise en place des fermes urbaines
Guide | Pour les entreprises agricoles urbaines et les propriétaires et gestionnaires immobiliers
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Des espaces adaptés aux fermes urbaines sur toit et en intérieur
Guide | Pour les propriétaires, gestionnaires d’immeubles et agents de développement économique
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Carnet de recherche du Laboratoire sur l'agriculture urbaine
AgriUrbain | Veille scientifique animée par les équipes d’ AU/LAB et du CRETAU.
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Production maraîchère urbaine en serre sur toit ou au sol
Portrait de filière | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine (CRETAU)
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Étude des fermes urbaines de maraîchage sur toit
Fiche économique | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine (CRETAU).
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Fermes urbaines de production de micropousses
Fiche économique | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine (CRETAU).
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Élevage d'insectes comestibles
Fiche économique | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine (CRETAU).
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Fermes urbaines de production de champignons
Fiche économique | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine (CRETAU).
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Production maraîchère en conteneur
Fiche économique | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine (CRETAU).
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Production maraîchère urbaine en intérieur dans une structure bâtie
Fiche économique | Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert du Québec en agriculture urbaine (CRETAU).
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Fiche écosystémique pour une ferme au sol
Fiche synthèse | Pour expliquer les bénéfices tirés par l’humain et l’environnement d’accueillir une ferme urbaine au sol
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Fiche écosystémique pour une ferme sur toit
Fiche synthèse | Pour expliquer les bénéfices tirés par l’humain et l’environnement d’accueillir une ferme urbaine sur toit